鏡餅は紅白「金沢の常識」 [食べ物]
鏡餅は紅白
これ金沢の常識。
でも石川県でも金沢のみの常識
最近は金沢周辺でも売られているので
見た目が結構良いので浸透しつつあります。
でも石川県でも金沢近郊のみで
ほかの地域では普通に白色の鏡餅です。
石川では金沢の風習=石川の風習と話されますが
あくまでも金沢人での話。
お雑煮でも金沢は「角餅」でも石川県の金沢以外の大部分の地域では「丸餅」
石川県=金沢ではない事をご理解くださいませ。
越後製菓も他のメーカ―も金沢地区のみの特別バージョンの「紅白鏡餅」を販売
紅白の鏡餅は金沢以外では見たことが無いのではと思います。
私も初めて見てびっくりでした。
非金沢人ですので。
こんなこと書くと金沢人から
「郡部(ぐんぶ)の人ね」ってバカにされるんですよね。
石川県では金沢の人は金沢以外の地域は「市」ではなく「郡部」って言います。
最初聞いたときは、何様って思いました(今もですが)。
でも金沢を自慢する石川県民ってところが悲しい・・・。
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